Je Genever gin?
Je Genever gin?

Video: Je Genever gin?

Video: Je Genever gin?
Video: Что такое Женевер - Дедушка Джина 2024, Marec
Anonim

Genever je veľmi podobný gin . Oba obsahujú borievku a často známe korenie ako koriander alebo aníz; citrusové šupky; alebo horké látky ako koreň kosatca alebo angelika. Ale to tiež nie je gin . Gin dá sa vyrobiť kdekoľvek genever má špecifické regionálne označenia.

Ak vezmeme do úvahy túto skutočnosť, je gin Bols genever?

Znovu vydaný v roku 2008, Bols Genever je nevyhnutným doplnkom každého gin polici, najmä ak sa snažíte vyrábať autentické historické koktaily. Pri 42 % ABV, Bols Genever je trikrát destilovaný s použitím viac ako 50% sladového vína (vyrobeného z trikrát destilovanej raže, kukurice a pšenice) a neutrálnych obilných liehovín.

Okrem vyššie uvedeného, čo je to Genever likér? Dlho populárny v Holandsku a Belgicku, genever - taktiež známy ako Ženeva , džinever, jenever , Holandsko gin alebo holandský gin - je v podstate destilovaný sladový destilát (niečo ako nestarnutá škótska), často zmiešaný s obilným neutrálnym liehom, potom infúzovaný alebo ďalej destilovaný s rôznymi bylinkami a korením, vrátane

Jednoducho, ako pijete genever gin?

Jenever sa zvyčajne naleje po okraj pohára, preto sa odporúča, aby ste pohár nedvíhali, ale radšej sa zohli a pokúsili sa vypiť prvý dúšok bez toho, aby ste sa ho dotkli. Skutoční znalci jenever navrhnite, aby ste piť pomaly ako whisky. Starý jenever sa zvyčajne pije ako digestív, zatiaľ čo mladý ako aperitív.

Ako chutí Genever?

Ochutnajte . Jonge jenever má neutrálny chuť , Páči sa mi to vodka, s jemnou arómou z borievky a sladové víno. Oude jenever má jemnejšiu, veľmi aromatickú chuť so sladovou príchuťou. Rôzne zrná používané vo výrobnom procese – ako jačmeň, pšenica, špalda a raž – produkujú rôzne ochutené jenevery.

Odporúča: