Obsah:

Ako udržiavate oheň vo fajčiari?
Ako udržiavate oheň vo fajčiari?

Video: Ako udržiavate oheň vo fajčiari?

Video: Ako udržiavate oheň vo fajčiari?
Video: Тоник для волос | Тонирование волос | Как затонировать волосы | Тоник своими руками. 2024, Marec
Anonim

VIDEO

Ako teda udržím fajčiara na 225?

Uhlie na vrchu pomaly zapália tie pod nimi a časom pomaly zhoria

  1. Význam vodnej panvice. Väčšina oddaných fajčiarov má zabudovanú nádobu na vodu.
  2. Pridajte dymové drevo. Dym z tvrdého dreva dodáva BBQ extra chuť, skúste preto použiť nejaké drevo.
  3. Dym pri teplote 225 °F až 250 °F.
  4. Udržujte oheň.
  5. Nepokukovať.

Tiež viete, môžete použiť ofsetovú udiareň ako gril? Áno, existujú tri spôsoby môžeš variť na an offset sporák: Gril priamy. To sa robí tak, že sa založí oheň na drevené uhlie priamo pod grilovacími roštami a gril priamo nad uhlím.

Tiež vedieť, ako predchádzate kreozotu u fajčiara?

Odstránenie Kreozot Eliminovať kreozot musíte začať s čistým fajčiar . Špinavý, ošúchaný fajčiar pomôže vyrábať kreozot . Potom sa musíte uistiť, že máte správne prúdenie vzduchu. Ak máte malú vodu fajčiar pravdepodobne nie je veľa, čo môžete urobiť, aby ste zadržali dym alebo kontrolovali, koľko unikne.

Ako začať fajčiť mäso?

  1. Urobte si poriadok. Grilovanie znamená rýchle varenie na vysokej teplote, čím sa vytvorí kôrka, ktorá zachová všetko, čo varíte, jemné a šťavnaté.
  2. Buď trpezlivý. Údenie mäsa je dlhodobým záväzkom, ale prináša vážne výsledky.
  3. Rozhodnite sa medzi mokrým alebo suchým.
  4. Získajte správne teplo.
  5. Vyberte si správne drevo.
  6. Vyberte si správne mäso.
  7. Použite trenie.

Odporúča: