Ako by ste opísali šumivé víno?
Ako by ste opísali šumivé víno?

Video: Ako by ste opísali šumivé víno?

Video: Ako by ste opísali šumivé víno?
Video: Difference between Champagne and sparkling wine (TASTE WINE LIKE A PRO) 2024, Marec
Anonim

Šumivé víno je a víno s výraznými hladinami oxidu uhličitého v ňom, vďaka čomu je šumivý. Zatiaľ čo fráza bežne odkazuje na šampanské , krajiny EÚ zákonne vyhradzujú tento termín pre produkty vyrobené výlučne v Šampanské regiónu Francúzska.

Aký je rozdiel medzi šampanským a šumivým vínom?

Jednoduchá a krátka odpoveď je taká šumivé víno možno len zavolať Šampanské ak pochádza z regiónu Šampanské , neďaleko Paríža. Okrem toho len fľaše vyrobené v tomto regióne môžu byť legálne označené názvom „ Šampanské “všetci šampanské je šumivé víno , ale nie všetky šumivé víno je šampanské.

Okrem vyššie uvedeného, aký je rozdiel medzi vínom a šumivým vínom? Hlavný rozdiel medzi šumivým a stále vína je to? šumivé tie majú v sebe rozpustený oxid uhličitý. Bublinový efekt sa dosiahne počas procesu druhej fermentácie. Počas tohto procesu vinári vyrobia zmes niekoľkých gramov droždia a cukru, ktorá sa pridáva do destilátu víno ktorý produkuje oxid uhličitý.

Vzhľadom na to, ako chutíte šumivé víno?

Typické príchute v šumivé víno môže to byť citrus, jablko, vanilka, toast a oriešok. Vysoko kvalitné a vintage šampanské a šumivé vína majú tendenciu byť krémovejšie a toastovejšie. Prosecco má tendenciu byť ľahšie a ovocnejšie. Po vypití si vychutnajte chuť, ktorá vám zostane na podnebí.

Ako by ste opísali chuť šampanského?

Mal by si chuť a povedz, že je to kyslé. Veľmi sladké Šampanské bude skôr ako sóda. Najlepší záber popisujúce a chuť Chceli by sme vás požiadať, aby ste si vzali trochu neochutenej perlivej (sýtenej) vody, pridali trochu citrónovej šťavy a trochu cukru. Víno v Šampanské bude obsahovať asi 1% kyseliny.

Odporúča: