Čo znamená vykostené kura?
Čo znamená vykostené kura?

Video: Čo znamená vykostené kura?

Video: Čo znamená vykostené kura?
Video: Pečené vykostené kurča so žemľovou plnkou | Roman Paulus | Kuchyna Lidla 2024, Marec
Anonim

sloveso (používané s predmetom), vykosťovať, vykosťovať. na odstránenie kostí (mäsa, rýb alebo hydiny); kosť: Pred varením sa kura prsia by mali byť vykostené s malým, ostrým nožom.

Okrem toho, čo je to vykostené kura?

Mechanicky separované mäso (MSM), mechanicky získané/regenerované mäso (MRM) alebo mechanicky vykostené mäso (MDM) je pastovitý mäsový výrobok vyrobený lisovaním pyré alebo mletého hovädzieho, bravčového, baranieho, morčacieho alebo kura pod vysokým tlakom cez sito alebo podobné zariadenie na oddelenie kosti od jedlého mäsa

Následne vzniká otázka, čo je vykostené mäso v krmive pre psov? Mäso a koža s kosťou alebo bez kosti, okrem hlavy, nôh a vnútorností. Toto je vlastne popis toho, čo zostalo po prsníku, stehne a nohe mäso boli odstránené. Vykostené hydina je to isté tkanivo bez kosti. Celá ryba alebo mäso po odstránení filé.

Následne je otázkou, čo znamená vykostené kura v krmive pre psov?

Vykostené kura – Kura mínus kosti. V opačnom prípade je to rovnaké ako „ kura “a zahŕňa všetok obsah vody. Ako také, jeho miesto na zozname zložiek často nie je úplne presné. Kura Jedlo - Kura mäso, z ktorého bola odstránená všetka vlhkosť.

Prečo je mechanicky oddelené kura zlé?

Niektorí tomu veria mechanicky oddelené mäso má význam pre verejné zdravie, pretože kúsok miechy sa často mieša s mäsom a môže spôsobiť prenos chorôb, zatiaľ čo iní ho schválili ako normálnu zložku v mäsovom priemysle.

Odporúča: