Obsah:
Video: Je thajská svätá bazalka rovnaká ako Tulsi?
2024 Autor: Oswald Mason | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 01:09
Svätá bazalka (O. tenuiflorum) alebo kaphrao ( thajčina : ??????), ktorá má korenistú, korenistú, klinčekovú chuť, môže byť thajská bazalka ľudia milujú najviac.. Je tiež známy ako Thajská svätá bazalka alebo podľa indického názvu tulasi alebo tulsi ; je široko používaný v Indii na kulinárske, lekárske a náboženské účely.
Je týmto spôsobom thajská bazalka a bazalka svätá to isté?
Thajská bazalka je odlišná rastlina od bazalka svätá . Latinský názov pre Thajská bazalka je Ocimum basilicum; latinský názov pre bazalka svätá je Ocimum tenuiflorum. Je dôležité si všimnúť túto skutočnosť, pretože niektoré zdroje tvrdia, že sú rovnaký rastlina. Anízový tón je taký silný a taký sladký, že ho môžete jesť Thajská bazalka surové.
môžem použiť Tulsi namiesto bazalky? Keďže obaja Tulsi a thajský svätý bazalka (Kaphrao) je vlastne ten istý druh, aj keď môžu existovať určité rozdiely v podúrovni, nemusí existovať žiadna iná lepšia náhrada ako on. Avšak, Jedlo môcť byť prispôsobený. Thajci zvyčajne nedodržiavajú recept a tiež použitie náhradníkov.
A ako vyzerá thajská posvätná bazalka?
Plechovka thajskej bazalky majú fialové aj zelené (v závislosti od odrody). bazalka svätá má iba zelené listy; Thajská bazalka listy majú hladký okraj, zatiaľ čo bazalka svätá jedny majú zubatý; a. Thajská bazalka má silné sladké drievko sladké ochutnať kým bazalka svätá predstavuje chuť papriky s tónom klinčeka.
Čo môžem použiť namiesto thajskej bazalky?
Ak nemôžete nájsť thajskú bazalku, môžete použiť jednu z nižšie uvedených náhrad
- Sladká bazalka alias talianska bazalka. Táto stredomorská bylina je pravdepodobne najobľúbenejšou bylinkou v západnom svete a používa sa na všetko od talianskych omáčok marinara až po pesto.
- Bazalka svätá alias tulsi.
- Badián.
- Iné alternatívy.
Odporúča:
Aké ingrediencie obsahuje thajská rybia omáčka?
Rybia omáčka z juhovýchodnej Ázie sa často vyrába zo sardely, soli a vody a je intenzívne ochutená. Sardely a soľ sa ukladajú do drevených sudov na kvasenie a pomaly sa lisujú, čím sa získa slaná rybia tekutina. Soľ extrahuje kvapalinu osmózou
Je thajská bazalka rovnaká ako vietnamská mäta?
Thajská bazalka (tiež nazývaná ázijská bazalka): má fialové stonky a fialové púčiky. Predstavte si thajskú bazalku ako pikantnejšiu a menej sladkú verziu ako talianska sesternica. Vietnamský balzam (tiež známy ako vietnamská mäta): táto pilovitá, mierne rozmazaná bylina chutí po citróne a mäte
Ako veľká rastie thajská bazalka?
Medzi 12 až 18 palcami
Je thajská bazalka rovnaká ako bazalka?
Keď myslím na „bežnú“bazalku, myslím na bežnú sladkú bazalku, ktorá má sladkú chuť „talianskeho jedla“. Thajská bazalka má výrazne odlišnú chuť, ktorá je skôr ako svätá bazalka (ale lepšia chuť). Má sladkú príchuť, ale má nádych sladkého drievka. Má tiež kompaktnejší rastový zvyk
Ako sa volá thajská ryža?
Dva hlavné druhy používané v thajskej kuchyni sú dlhozrnná ryža nazývaná jazmínová ryža a krátkozrnná ryža nazývaná lepkavá ryža alebo sladká ryža. Význam ryže sa odráža v jazyku. Slovo pre „jesť“v thajčine je príbuzný