Ako rozoznáte oregano od bazalky?
Ako rozoznáte oregano od bazalky?

Video: Ako rozoznáte oregano od bazalky?

Video: Ako rozoznáte oregano od bazalky?
Video: Такого вкусного, нежного и сочного мяса я еще никогда не ел❗ 2024, Marec
Anonim

Bazalka , pre mňa má jemne sladkú a mierne korenistú vôňu. Tiež to vyzerá skôr ako ploché malé kúsky listov oregano vyzerá skôr ako malé kúsky listov (má drsnejšiu, hrubšiu textúru) a oregano má trochu modrastý nádych, zatiaľ čo oregano je mierne žltší vo svojej zelenosti.

Hodí sa teda bazalka k oreganu?

Jedna z najkompatibilnejších bylín - ide dobre s bazalka , záliv, pažítka, koriander, cesnak, oregano , mäta, petržlen, rozmarín, šalvia, pikantná a tymián. Chladivá a osviežujúca „mätová“príchuť. Používajte opatrne s inými bylinkami, možno kombinovať s bazalka , medovka, nasturtium, petržlen, estragón a žerucha.

Niekto sa môže tiež opýtať, dávate si na pizzu bazalku alebo oregano? Talianske korenie na pizzu

  1. Základný kameň korenia pre každé jedlo; soľ a korenie.
  2. Oregano pridáva tradičnú a základnú chuť pizze do paradajkovej omáčky.
  3. Chuť bazalky ponúka prirodzenú sladkosť s nádychom korenia a mäty.
  4. Všestranné korenie a kľúčová ingrediencia v mnohých kuchyniach po celom svete.

Čo sa týka tohto, ako identifikujete oregano?

Listy z oregano sú oválne, mierne chlpaté a hrubé. Mali by mať sýtu, svetlozelenú farbu. Skontrolujte kvety. Oregano má ružové alebo fialové kvety, kým majorán obyčajný má kvety biele.

Ako spoznáte rozdiel medzi tymianom a oreganom?

tymián listy sú asi 1/4 palca alebo menej a sú trochu tuhé. Oregano , má mäkké listy a sú horkejšie ako tymián . grécky oregano listy sú okrúhlejšie a taliansky vyzerá skôr ako majorán. Oregano listy sú rozmazanejšie, keď si list potriete.

Odporúča: