Môžem použiť kefír ako štartér do jogurtu?
Môžem použiť kefír ako štartér do jogurtu?

Video: Môžem použiť kefír ako štartér do jogurtu?

Video: Môžem použiť kefír ako štartér do jogurtu?
Video: Как очистить кишечник от 15 кг отходов. Избавьтесь от многолетней слизи, каловых камней и паразитов! 2024, Marec
Anonim

Použitie kefíru na začiatku vytvára oveľa kyslejšie jogurt od začiatku; chutí veľmi ako Sana z Európy. vy môcť náhradný obyčajný jogurt so živými aktívnymi kultúrami pre kefír , ak je to žiaduce. Uložte si 1/2 šálky jogurt do použitie a štartér , ak je to žiaduce. Jedzte jogurt do tyzdna."

Ľudia sa tiež pýtajú, dá sa kefír použiť na výrobu jogurtu?

Pohodlne, aktívne kefír zrná stúpajú na vrchol teplého mlieka a môcť ľahko odstrániť z tvaroh akonáhle je nastavený. A hoci to môže byť netradičný prístup jogurt -výroba (existuje a recept v tejto knihe to nie je nekonvenčné?), pomocou kefír ako jogurt štartér funguje.

Niekto sa môže tiež opýtať, sú kefír a jogurt to isté? Hlavný rozdiel medzi kefír a jogurt je to? kefír obsahuje trojnásobné množstvo probiotík ako jogurt . Mlieko sa kedysi vyrábalo kefír je fermentovaný kombináciou 10 až 20 rôznych druhov probiotických baktérií a kvasiniek, ale mlieko použité na výrobu jogurt je fermentovaný len s niekoľkými.

Okrem vyššie uvedeného, môžem použiť kefír zakúpený v obchode ako štartér?

Od r obchod - kúpil kefír je mierne pasterizovaná, použitím to ako a štartér kultúra na výrobu plechovka na kefír prinášajú nekonzistentné výsledky. Použitím najčerstvejšie reklamy kefír k dispozícii. Prehľadajte zásoby na poličke, aby ste získali najlepší dátum nákupu čo najďalej. Použite to čo najskôr.

Aký jogurt je najlepšie použiť ako predjedlo?

  • Celkovo najlepšie: Euro Cuisine All Natural Yogurt Starter Culture.
  • Najlepší lacný štartér: Yogourmet 16 balíčkov mrazom sušený jogurt Starter Value Pack.
  • Najlepší vegánsky jogurtový štartér: Vegánsky jogurtový štartér kultúry pre zdravie.
  • Najlepší predjedlo pre grécky jogurt: Súprava gréckeho tradičného jogurtu.

Odporúča: