Obsah:

Môžete zmraziť mrkvu kúpenú v obchode?
Môžete zmraziť mrkvu kúpenú v obchode?

Video: Môžete zmraziť mrkvu kúpenú v obchode?

Video: Môžete zmraziť mrkvu kúpenú v obchode?
Video: Souboj cenově atraktivních přesných multimetrů 2024, Marec
Anonim

Áno, do zmraziť : (1) Blanšírujte (ponorte do vriacej vody) baby mrkva na dve minúty a rýchlo schladiť v ľadovej vode; (2) Vypustite prebytočnú vlhkosť, zabaľte do vzduchotesných nádob alebo mraziacich vreciek a zmraziť okamžite. Zamrznuté dieťa mrkva bude po rozmrazení zmäknú a najlepšie sa používajú vo varených jedlách.

Podobne sa možno pýtať, môžete mrkvu zmraziť bez toho, aby ste ju predtým blanšírovali?

Mrkva sú zvyčajne blanšírované a potom zmrazené, aby sa zachovala ich chuť, živiny a textúra. však môžu byť zmrazený bez blanšírovania . Táto technika nezachováva textúru mrkva rovnako ako aj blanšírovanie robí , ale oni budú byť stále výživné a chutné. To umožňuje mrkva do zmraziť rovnomerne.

Okrem toho, môžete dať surovú mrkvu do mrazničky? Ak ty mať viac mrkva než môžeš používajte krátkodobo, zvážte ich zmrazenie na dlhodobé skladovanie. Zmraziť mrkva , vy musí ich orezať a zblednúť, aby sa zabili potenciálne škodlivé baktérie predtým, ako ich nakoniec umiestnite do mraznička.

Jednoducho, ako skladujete mrkvu v mrazničke?

Ako blanšírovať a zmraziť mrkvu

  1. Odstráňte zelené stonky a dôkladne umyte mrkvu.
  2. Nakrájajte mrkvu na preferovanú veľkosť.
  3. Naplňte veľký vývar asi do 2/3 vodou a priveďte do varu.
  4. Okamžite vyberte mrkvu a okamžite ju ochlaďte v ľadovom vodnom kúpeli.
  5. Mrkvu dobre sceďte a porcie o veľkosti jedla vložte do mraziacich vrecúšok.

Ako skladujete kúpenú mrkvu?

Kuchynský deň Po orezaní zelene musíte urobiť všetko zachovať na mrkva chrumkavé a čerstvé sa vložia do nádoby s vodou a obchod v chladničke! Celý mrkva zostať pekne a chrumkavo v ich studenom vodnom kúpeli, a to je tiež skvelý spôsob obchod zabalené dieťa mrkva.

Odporúča: