Obsah:

Ako sušíte thajské chilli papričky?
Ako sušíte thajské chilli papričky?

Video: Ako sušíte thajské chilli papričky?

Video: Ako sušíte thajské chilli papričky?
Video: Chilli papričky a vše o nich / + soutěž 2024, Marec
Anonim

Umiestnite papriky reznou stranou nadol na plech a umiestnite ich na priame slnečné svetlo. Zatiaľ čo vonku je najlepšie, v prípade potreby ich môžete umiestniť aj na parapet. Suché na papriky na slnku minimálne 8 hodín. Otočte papriky tak, aby strana rezu smerovala k slnku, a nechajte ich pokračovať sušenie.

Ako teda sušíte thajské čili?

Základná metóda pre Sušenie chilli papričiek Položte na tanier alebo mriežku do a suché , dobre vetraná miestnosť. Môžete tiež navliecť čili na šnúrku alebo niť a zavesiť suché . Počas niekoľkých týždňov budete mať sušené čili papričky a môžete ich zbrúsiť alebo použiť ako ozdoby podľa želania.

Niekto sa môže tiež opýtať, ako sušíte papriku na prášok? Umiestnite papriky na podnosoch sušičky. Rozložte ich rovnomerne, aby sa teplo mohlo správne rozložiť. Zapnite sušičku pri teplote 135-140 stupňov F alebo pri akomkoľvek nastavení, ktoré váš sušič odporúča. Keď už sú sušené , vyberte a pomelte ich pomocou mlynčeka na korenie, kým nie sú jemné prášok.

V súvislosti s tým, ako sušíte červené chilli papričky v rúre?

POKYNY

  1. Rozrežem ich na polovicu alebo dokonca na štvrtiny, aby bola dužina otvorená a rýchlejšie a rovnomernejšie vyschla.
  2. Umiestnite ich na plech, na ktorom je pergamenový papier len v jednej vrstve.
  3. Papriky suším pri 200 F stupňoch.
  4. Dávajte na ne pozor a tie, ktoré sú suché, odstráňte podľa potreby, aby sa nespálili.
  5. Môže to trvať 1-3 hodiny.

Ako uchovávate thajské chilli papričky?

Frozen: Našťastie, Thajské chilli papričky zmraziť naozaj dobre. umyjem si papriky a vysušte na vzduchu (alebo dokonca utrite mäkkou handričkou), aby ste sa zbavili vlhkosti. Zmraziť s neporušenou stopkou v mraziacom vrecku. Na rok je to dobré.

Odporúča: