Môžete rozmraziť mrazenú zeleninu pred varením?
Môžete rozmraziť mrazenú zeleninu pred varením?

Video: Môžete rozmraziť mrazenú zeleninu pred varením?

Video: Môžete rozmraziť mrazenú zeleninu pred varením?
Video: Mražená zelenina - ze sáčku přímo do formy. Úžasný koláč máte hotový za 5 minut 2024, Marec
Anonim

Nie je potrebné rozmraziť zeleninu vopred - oni rýchlo rozmraziť počas akéhokoľvek varenie proces, a varenie ich od a zmrazené štát môcť Pomoc vy dosiahnuť najlepšiu textúru, povedal Shepherd. Listová zelenina, napríklad špenát, variť rovnomernejšie ak sú čiastočne rozmraziť pred varením ich.

Len tak, môžete rozmraziť mrazenú zeleninu v chladničke?

Set mrazená zelenina v chladničke pre pomalé, bezpečné rozmrazovanie ako prvá možnosť to trvá niekoľko hodín alebo cez noc. Ponorte sa zeleniny , zabalené v plastovom obale alebo sklenenej nádobe, v studenej vode, ktorá vy meniť každých 30 minút ako druhú možnosť.

Po druhé, ako rýchlo rozmraziť mrazenú zeleninu? Odstrániť zmrazené kukuričné zrná, hrášok, či špenát z ich balenia. Vložte do cedníka alebo sitka, prelejte studenou vodou zeleniny kým rozmrazené , a scedíme (vytlačíme vodu zo špenátu). Alebo vložte balenie do uzatvárateľného plastového vrecka a ponorte do studenej vody, kým rozmrazené.

Okrem toho, ako variť mrazenú zeleninu bez toho, aby sa rozmočila?

Pripravte mrazenú zeleninu priamo od zmrazené (nerozmrazovať) Nevariť mrazená zelenina po dlhú dobu – vyplavuje živiny a ničí chuť. Pre chrumkavejšie zahryznutie do mikrovlnky mrazená zelenina v miske bez voda, kým nebude horúca - 4 až 5 minút postačí.

Čo sa stane, ak sa mrazená zelenina rozmrazí?

Rozmrazené alebo čiastočne rozmrazené potraviny, ktoré boli vo vašom mraznička možno bezpečne zmraziť ak jedlo nepresiahlo 40 stupňov. Môžete zaznamenať určité zmeny v kvalite jedla, ale stále bude bezpečné jesť. Akékoľvek jedlo, ktoré má rozmrazené a bol nad 40 stupňov dlhšie ako 2 hodiny by sa mal vyhodiť.

Odporúča: