Čo je prvé lisované kokosové mlieko?
Čo je prvé lisované kokosové mlieko?

Video: Čo je prvé lisované kokosové mlieko?

Video: Čo je prvé lisované kokosové mlieko?
Video: Kokosové mlieko za 5 minút - Ako na to? 2024, Marec
Anonim

Ako sa vyrába chladená verzia: Kokosové ovocie alebo dužina sa najskôr lisuje, aby sa uvoľnil bohatý, aromatický krém (nie je to tekutina nachádzajúca sa vo vnútri kokosu, ako sa často mylne predpokladá). Po stlačení sa krém zmieša s voda , vitamíny, minerály, zahusťovadlá alebo gumy a niekedy aj cukor.

Vzhľadom na to, má byť kokosové mlieko v plechovke tuhé?

Pretože kokos olej stuhne do kokos krém pri izbovej teplote, kokosové mlieko z konzervy sa vo všeobecnosti oddeľuje do dvoch odlišných vrstiev: tekutá voda na dne a pevný biely krém na vrchu. Tekutina sa tiež menila. V niektorých plechovkách bol nepriehľadný a mal hladkú konzistenciu.

Následne je otázkou, či je kokosové mlieko sladké? Na rozdiel od kokos voda, ktorá sa nachádza vo vnútri mláďat kokosové orechy , kokosové mlieko sa vyrába mletím zrelého mäsa kokosové orechy s vodou, potom vytlačením dužiny vznikne bohatá, viskózna, nepriehľadná „ mlieko “, ktorý je pribalený k sladké , kvetinová, oriešková príchuť kokos . Ako ďalší bonus to môže byť pre vás skutočne dobré.

Ako viete, či sa kokosové mlieko pokazilo?

Známky že Kokosové mlieko sa pokazilo podobne, ak na mlieko vyzerá mohutne, stmavne alebo sa začne zrážať pokazilo sa a mal by sa zlikvidovať. Vôňa je ďalší dobrý ukazovateľ toho, či alebo nie kokosové mlieko sa pokazilo . Ak na mlieko vonia kyslo, príp zatuchnutý , potom by sa nemal konzumovať.

Aký je rozdiel medzi konzervovaným kokosovým mliekom a chladeným kokosovým mliekom?

Hlavný rozdiel medzi konzervovaným kokosovým mliekom a veci, ktoré kupujete v kartóne, je množstvo prítomnej vody. Vaša štandardná krabica kokosové mlieko je oveľa zriedenejšia ako to, čo nájdete v môcť.

Odporúča: