Ako dlho trvá stuhnutie cukrovej pasty?
Ako dlho trvá stuhnutie cukrovej pasty?

Video: Ako dlho trvá stuhnutie cukrovej pasty?

Video: Ako dlho trvá stuhnutie cukrovej pasty?
Video: trhání chloupků pod nosem cukrovou pastou 2024, Marec
Anonim

Podľa toho, aké hrubé sú časti alebo celé kvety, môže vziať medzi 48 hodinami a týždňom na úplné vysušenie.

Podobne sa môžete pýtať, je cukrová pasta tvrdá?

Cukrová pasta poleva je sladká jedlá cukor cesto zvyčajne vyrobené zo sacharózy a glukózy. Niekedy sa označuje ako cukrová guma alebo gumová pasta , ale nemal by sa zamieňať s fondánom. Cukrová pasta tvrdne, takže je ideálny na vytváranie veľkých ozdôb na torty.

Po druhé, ako dlho trvá, kým Gumpaste vytvrdne? Ak sa vyvaľká na tenko, gumová pasta rýchlo schne. Zložitejšie návrhy však vyžadujú hrubšie kusy gumová pasta , ktorý môže vziať až do 24 hodín suché . Ak je čas dôležitý, gumová pasta možno rýchlejšie sušiť pomocou niektorých odborných trikov.

Čo teda môžem pridať do cukrovej pasty na stuhnutie?

Môžete dať fondán, že malý tlak, ktorý potrebuje otužovať rýchlejšie, s prúdením vzduchu alebo miernym teplom. Alebo môžete použiť prísady, konkrétne tragant guma a karboxymetylcelulóza (CMC), syntetická forma tragantu bežne predávaná pod názvom "CMC", "tylózový prášok", "tylo prášok" alebo ich variant.

Ako vytvrdzuješ modelovaciu pastu?

Vložte rúru kontrolkou (ak používate plyn. Nastavte prilepiť pred fanúšikom. Ak si vyrábate vlastného praktického lekára, ak pridáte žuvačku navyše (ja používam Tylose), zvyčajne schne rýchlejšie, ako keby ste použili odporúčané množstvo.

Odporúča: