Obsah:

Aká je horúca kulinárska predpoveď na rok 2019?
Aká je horúca kulinárska predpoveď na rok 2019?

Video: Aká je horúca kulinárska predpoveď na rok 2019?

Video: Aká je horúca kulinárska predpoveď na rok 2019?
Video: No a co jste od Ruska jiného čekali, pane budoucí prezidente? To si pište, že vám to lidé "sečtou". 2024, Marec
Anonim

Tu je zvyšok z desiatich hlavných trendov na rok 2019:

  • Nápoje s obsahom kanabisu/CBD.
  • Infúzia kanabisu/CBD jedlo .
  • Varenie s nulovým odpadom (použitie zvýšenej kuchyne jedlo odkazy)
  • Globálne inšpirované raňajkové jedlá.
  • Globálne chute v detských jedlách.
  • Hyperlokálne (napr. reštaurácia záhrady, varenie piva na mieste, domáce výrobky)

Aká je teda horúca kulinárska predpoveď na rok 2020?

Špičková reštaurácia trendy pre 2020 Všetko na rastlinnej báze, ekologické obaly, vynovené klasické koktaily, zdravé misky, zero waste a oveľa viac… Čo je horúce prieskum uskutočnila Národná asociácia reštaurácií v novembri až decembri 2019.

Podobne, aké sú najhorúcejšie trendy v potravinách? 10 najhorúcejších potravinových trendov tejto sezóny

  • Rastlinná strava rastúca ako burina.
  • Varenie s nulovým odpadom zaberá.
  • Jedlo, ktoré je dobré pre vaše črevá.
  • Dopyt po kombuche stúpa.
  • Rast superpotravinových práškov.
  • Stredobodom záujmu sú „paleo“potraviny.
  • Studená káva pripravená na výbuch.
  • Nealkoholické pivá: nový, vzrušujúci nápoj?

Čo je teraz v potravinách trendy?

10 potravinových trendov, ktoré začnete vidieť všade

  • Kolagén. Na kozmetických blogoch už pár rokov bublajú nápoje a doplnky s obsahom kolagénu – proteínu, ktorý zabezpečuje štruktúru našej pokožky a orgánov.
  • Pikantný a s chlastom susediaci čaj.
  • Triezvy-zvedavý.
  • Nafúknuté pochutiny.
  • Semená lotosu a lekna.
  • Efektné Gatorade.
  • CBD.
  • Ovsené mlieko všetko.

Ako rýchlo rastie reštauračný priemysel?

Reštaurácia zamestnanosť vzrástla za posledné dva mesiace medziročne o viac ako 1,8 percenta.

Odporúča: