Používajú sa lístky mäty v talianskej kuchyni?
Používajú sa lístky mäty v talianskej kuchyni?

Video: Používajú sa lístky mäty v talianskej kuchyni?

Video: Používajú sa lístky mäty v talianskej kuchyni?
Video: Kodėl#malda#negerai#kaip#nukreipti#šviesa#į#tiksla#kaip#užkrauti#maistą#vandeni#aukšta#vibracija 2024, Marec
Anonim

Ako kulinárske bylina , mäta hrá dobre s podobne jasnými tónmi bazalky a petržlenu a Taliani ho často používajú v kombinácii s oboma. Mincovňa osviežujúca chrumkavosť môže byť použité znížiť bohatú intenzitu mäsa riad alebo omáčku a na sladko doplní kyslosť paradajok alebo citrusov.

Aké bylinky sa týmto spôsobom používajú v talianskej kuchyni?

Najobľúbenejšie bylinky Niektoré z najobľúbenejších bylín používaných v talianskej kuchyni zahŕňajú rozmarín, petržlen , oregano , bazalka , bobkový list, tymián a šalvia.

aké koreniny používajú Taliani? Hlavné bežne používané bylinky sú oregano , bazalka , tymián a rozmarín (veľa receptov obsahuje majoránku, ale ja ju mám po ruke málokedy, takže toto talianske korenie robím bez majoránky). Zahŕňam aj petržlenovú vňať, červené chilli vločky a cesnakový prášok pre ďalšiu kôru a chuť.

Používa sa kôpor týmto spôsobom v talianskej kuchyni?

Kôpor burina je použité na ochutenie mnohých taliansky jedlá, ako sú miešané šaláty misticanza, grilovaná zelenina, mäso a najmä carpaccio z údeného tuniaka.

Na čo sa používajú lístky mäty?

mäta je upokojujúca bylina, ktorú ľudia majú používa tisíce rokov, aby pomohol upokojiť podráždený žalúdok alebo tráviace ťažkosti.

Odporúča: