Sú zelené čili nakrájané na kocky rovnaké ako jalapeňos?
Sú zelené čili nakrájané na kocky rovnaké ako jalapeňos?

Video: Sú zelené čili nakrájané na kocky rovnaké ako jalapeňos?

Video: Sú zelené čili nakrájané na kocky rovnaké ako jalapeňos?
Video: Gorry band - A len pijem ( cover / vlastny text ) 2024, Marec
Anonim

Jalapenos a zelená čili sú obe v kategórii pikantné, čo znamená, že sú botanicky rovnaký . zelená chilli papričky sú označované ako "anaheimské" papriky a sú menej pikantné ako papriky Jalapeno a používajú sa na výrobu zelená čili a konzervované čili . Jalapeno paprika je známa tým, že je pikantná a používa sa v malých množstvách na pridanie tepla.

Tiež môžem použiť jalapenos namiesto zelených čili?

Technicky nie je žiadny rozdiel medzi a zelené čili a a jalapeno . Avšak mnohí čili fanúšikovia sa odvolávajú na veľké, jemné papričky z Nového Mexika, ako napríklad "Anaheim". použitie termín zelené čili . Jalapenos majú viac tepla a často sa používajú ako korenie, a nie ako hlavná zložka.

Podobne, čo sú na kocky nakrájané zelené čili? Mierne Zelené čili papričky nakrájané na kocky . Ortega ® robí pôvodný oheň praženým zelené čili , obľúbená Amerika! Od roku 1897 je známy Ortega čili boli pražené na ohni pre plnú chuť. Náš charakteristický proces praženia dodáva chuť autentickej mexickej chuti.

Podobne, čo môžem použiť namiesto zelených čili papričiek nakrájaných na kocky?

Pepper Proxies Ak dávate prednosť miernemu zelené čili , ísť s Anaheim, banán alebo poblano papriky. Ak chcete pridať znateľný nápor tepla, ale nepreplniť jedlo príliš veľkým množstvom korenia, skúste použitím pasilla, alebo a zelená Fresno-červené Fresnos sú horúcejšie.

Ako sa klasifikuje jalapeno?

The jalapeňo (Capsicum annuum) pochádza z rodu Capsicum z čeľade Solanaceae. Jalapeños sú členmi rôznorodej skupiny štipľavých paprík, ktorá zahŕňa aj ancho poblano, kajenské korenie, serrano, anaheimské, banánové, ázijské, habanero a maďarské voskové papriky. Feferónky sú klasifikované podľa ich teplo a tvar.

Odporúča: