Obsah:

Môže byť repa zmrazená surová?
Môže byť repa zmrazená surová?

Video: Môže byť repa zmrazená surová?

Video: Môže byť repa zmrazená surová?
Video: Суп на Всю Семью из Огромной Рыбьей ГОЛОВЫ! БОРЩ в КАЗАНЕ! 2024, Marec
Anonim

Zmrazovanie repa

Vyberte repa ktoré sú malé, jemné, rovnakej veľkosti a bezchybné. Musíte úplne uvariť repa na zmrazenie - surová repa nie zmraziť dobre (skôr zrnité, keď zmrazené ).

Otázkou tiež je, ako zmrazíte čerstvú repu?

Nakrájajte alebo nasekajte repa hore; potom ich rozložte na list sušienok a zablikajte zmraziť ich. Tým sa zabráni repa od zmrazenie spolu v zhlukoch. Raz tvoj repa sú úplne zmrazené, zabaľte ich mraznička tašky; a vrátiť ich do mraznička . Zostanú nekonečne dlho, ale najlepšie sú, keď sa použijú do jedného roka.

Okrem toho sa dá pečená repa zmraziť? Áno ty MÔCŤ zmraziť repa a po rozmrazení týchto pečená repa chutia presne tak, ako ste ich varili čerstvé a sú ideálne do šalátov, príloh a iných receptov. Zmrazovanie repa je skvelým úložným riešením, keď sa máte o veľa vecí naraz starať!

Môžete zmraziť repu bez blanšírovania?

Nakrájaná zelenina nie musí byť blanšírované do zmraziť . Rovnako ako mrkva, oni uchovávajte dobre surové. Surové ošúpané nakrájame repa na malý hrášok, preložte do mraziaceho vrecka, označte a zmraziť.

Ako uchovávate surovú cviklu?

Metóda

  1. Repu dôkladne umyte.
  2. Zmiešajte ocot, soľ, repnú vodu, cukor, škoricu a korenie.
  3. Poháre sterilizujte v rúre 15 minút pri 100*C.
  4. Viečka sterilizujte varením vo vode 10 minút.
  5. Naplňte poháre cviklou a utesnite nálevom.
  6. Poháre tepelne upravujte v rúre na 100*C 30 – 40 minút.
  7. Vychladzujte poháre, označte, uložte.

Odporúča: