Môžete použiť Key limetky namiesto bežných limetiek?
Môžete použiť Key limetky namiesto bežných limetiek?

Video: Môžete použiť Key limetky namiesto bežných limetiek?

Video: Môžete použiť Key limetky namiesto bežných limetiek?
Video: KAA20 MikroTik + Keenetic GigaBit = Мощное решение 2024, Marec
Anonim

Kľúčové limetky sú o niečo kyslejšie ako perzské limetky a majú silnú, komplexnú vôňu. Sú tiež šťavnatejšie ako a pravidelné vápna, ale keďže sú oveľa menšie by ste stále treba viac key limes než perzština limetky aby ste dosiahli rovnaké množstvo šťavy.

Existuje teda rozdiel medzi kľúčovými a bežnými limetkami?

Potraviny limetky , všeobecne povedané, sú perzské limetky , ktoré sú väčšie a kyslejšie ako ich bratranci z Floridy. Kľúčové limetky sú menšie a obsahujú viac semien ako perzské limetky , zatiaľ čo perzština limetky majú hustú, jasne zelenú pokožku a Kľúčové vápno koža je tenká a má tendenciu byť trochu na žltej strane.

Okrem toho môžete jesť kľúčové limetky? Ako všetci členovia rodiny citrusov, Kľúčové limetky majú jednoznačnú kyslosť. Sú štipľavé, ostré a neuveriteľne kyslé, ešte viac ako iné limetky -- sú takmer hranične horké. Kľúčové limetky sú extrémne. Pretože ich chuť a nos sú také asertívne, Kľúčové limetky nie vždy dobre ladia s inými príchuťami.

Tiež by ste mali vedieť, čo môžem použiť namiesto limetkovej šťavy Key?

Môžete nahradiť kľúčová limetková šťava so zmesou 1/4 šálky čerstvého citrónová šťava a 1/4 šálky čerstvého limetkový džús ."

Prečo sú kľúčové limetky lepšie?

Kľúčové limetky práca lepšie než perzština limetky pri varení, pretože silné aromatické látky kľúč limetka znesie varenie a iné chute a vône v pokrme. Chuť a kyslosť pretínajú ostatné chute v miske, aby pomohli rozjasniť a zdvihnúť celkový chuťový profil.

Odporúča: