Obsah:

Ako varíte pstruha Jamieho Olivera?
Ako varíte pstruha Jamieho Olivera?

Video: Ako varíte pstruha Jamieho Olivera?

Video: Ako varíte pstruha Jamieho Olivera?
Video: Pstruh na masle - jednoduchý rýchly recept na prípravu pstruha - prirodzene bez lepku. 2024, Marec
Anonim

Recept pokyny

Pečte na spodnej priečke rúry 50 až 60 minút, alebo kým nebudú jemne zlaté a trochu chrumkavé. z pstruh filé, potom zľahka posypte na ovsené omrvinky. Odkryté ryby pokvapkajte trochou oleja, potom zbavte lístkov rozmarínu, pridajte olej a rozsypte na zeleninu.

Otázkou tiež je, ako varíte pstruha dúhového Jamieho Olivera?

Ingrediencie

  1. 400 g nových zemiakov, veľké na polovicu.
  2. morská soľ.
  3. čerstvo mleté čierne korenie.
  4. 4 x 100 g filé zo pstruha dúhového, z trvalo udržateľných zdrojov, požiadajte svojho obchodníka s rybami, s kožou a vykostené.
  5. pár vetvičiek čerstvého tymiánu.
  6. 2 vrchovaté polievkové lyžice prírodného jogurtu bez tuku.
  7. 1 citrón.
  8. 1 vrchovatá lyžička smotanového chrenu alebo podľa chuti.

ako varíte pstruha v mikrovlnnej rúre? Komu variť čerstvé pstruh v mikrovlnke , urobte tri zárezy cez celé telo ryby na oboch stranách. Dutinu a obe strany bohato potrieme margarínom. Posypte dutinu jemnou soľou a korením podľa chuti. Cook 5 minút na vysokej úrovni.

ako pripravujete čerstvého pstruha?

Očistené zrolujeme pstruh v múke ochutenej soľou a korením až do zakrytia. Maslo zohrejte na panvici, kým nezačne bublať a potom ho opražte pstruh asi 5 minút z každej strany do zlatista. Ak chcete otestovať pripravenosť, keď varenie na pstruh , vložte vidličku do najhrubšieho miesta ryby.

Ako získate chrumkavú kožu zo pstruha?

  1. Rybu osušte a položte na tanier kožou nahor, potom ju vložte do chladničky asi na 30 minút.
  2. Rozohrejte panvicu na stredne vysokú teplotu s dostatočným množstvom oleja, aby pokryl jej dno. Rybu okorente tesne predtým, ako ju vložíte do panvice.
  3. Keď je koža chrumkavá, okorente mäsovú stranu ryby.

Odporúča: