2024 Autor: Oswald Mason | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 01:09
VIDEO
Ak vezmeme do úvahy toto, čo spôsobuje jamkovanie v liatine?
Zvyčajne pochádza z hrdze alebo chemickej korózie, t.j. kyseliny. Predchádzajte týmto problémom udržiavaním korenia v dobrom stave a nevystavovaním panvice kyselinám. Ak to nie je príliš zlé, nebude to narúšať kvalitu varenia panvice. The jamkovanie môže dokonca časom vyplniť korením.
Následne je otázkou, ako opravíte jamkovú koróziu? Čistý
- Okolo brúsneho bloku omotajte brúsny papier so zrnitosťou 80 a jamkovanú oblasť agresívne obrúste.
- Brúsny prach z kovu utrite handrou.
- Drhnite kov drôtenou kefou, aby ste odstránili častice hrdze z vnútra jamiek a častice utrite suchou handrou.
Ako týmto spôsobom zabrániť tomu, aby sa jedlo prilepilo na liatinu?
Liatina rukoväte panvíc sa pri varení HORIA! Na údržbu existuje trik liatina riad a tento trik je známy ako „korenenie“alebo „vytvrdzovanie“. Váš jedlo nikdy nebude palica na dno panvice alebo hrnca a železo nehrdzavie, ak je správne ochutené.
Je hrdza na liatinovej panvici zlá?
Na rozdiel od moderného hliníkového riadu potiahnutého teflónom, liatina môcť Hrdza ak je vystavený vode. Našťastie toto odstráňte Hrdza zvyčajne to nie je extrémne ťažké. S jemným abrazívnym prostriedkom a trochou lakťového tuku nie je ťažké ho odstrániť Hrdza najviac liatina panvice a pripravte ich na ochranné dochutenie.
Odporúča:
Môžete použiť liatinu na indukčnej varnej doske?
Kuchynský riad musí byť kompatibilný s indukčným ohrevom; vo väčšine modelov je možné ohrievať iba železný kov. Liatinové panvice a akékoľvek čierne kovové alebo železné panvice budú fungovať na indukčnom varnom povrchu. Panvice z nehrdzavejúcej ocele budú fungovať na indukčnom varnom povrchu, ak je dno panvice magnetická nehrdzavejúca oceľ
Kde skladujete liatinu?
Budete sa tiež chcieť uistiť, že liatinu úplne vysušíte, aby ste predišli hrdzaveniu. Keď je váš riad čistý, nájdite si suché miesto, kde ho uskladníte, napríklad na sporáku alebo v rúre. Môžete ho tiež umiestniť do skrinky alebo skrinky, pokiaľ je miesto úplne suché
Môžete čistiť liatinu koksom?
V prípade väčších kusov liatinového riadu nalejte Coca Colu priamo na hrdzavé miesta a nechajte pôsobiť asi 15 minút. Potom namočte špongiu do ďalšej koly a jemne ňou utrite hrdzu, ktorá bola nasiaknutá sódou
Ako zabrániť tomu, aby sa vajíčka prilepili na liatinu?
V tomto bode je múdre panvicu správne predhriať, nepridávajte vajcia do panvice skôr, ako sa začne zahrievať. Namiesto toho zohrejte liatinu na požadované teplo. Potom sa pustite do práce spôsobom, ktorý optimalizuje vaše šance na to, že sa vám vajcia neprilepia: Namažte panvicu nejakým druhom tuku, podľa toho, čo chcete
Ako opravím odlupujúcu sa liatinu?
Vezmite si hrubú soľ alebo brúsny papier a odstráňte všetky uvoľnené, odlupujúce sa kúsky korenia. Po vyčistení, vysušení a zahriatí liatiny do nej nalejte trochu hroznového alebo ľanového oleja. Získajte handru, ktorá nepúšťa vlákna a utrite ju, trochu ju poutierajte aj zvonku. V rúre pečieme pri 350 stupňoch 45 minút